Resep Coffee Bun Roti Boy Enak, Mudah Dan Simpel

Resep dan Cara Membuat Coffee Bun Roti Boy Enak, Mudah dan Simpel

Kumpulan Resep Kue Lengkap - Sebelumnya Anda pasti sudah pernah mencoba Roti Coffee Bun (Roti Boy) yang banyak dijual di gerai-gerai Mall. Yaa, minimal anda pernah lihat lah kue yang seperti ini. Roti Coffee Bun memang memiliki rasa yang lezat dan bikin nagih. Jadi tidak heran jika banyak yang suka dengan roti ini.

Baca juga : Resep Silky Lemon Pudding Super Lembut

Untuk bisa menikmati Coffee Bun (Roti Boy) ini, sekarang Anda tak perlu lagi harus pergi ke mall hanya demi dua atau tiga potong Roti Boy dengan harga yang lumayan mahal. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah, cukup membeli bahan dengan biaya yang murah serta proses membuatnya yang sangat mudah dan simpel. Bahan untuk membuat Coffee Bun Roti Boy Enak ini pun cukup sederhana, diantaranya: Tepung terigu protein sedang, susu cair, kopi instan tanpa ampas, margarin, gula, telur dan ragi instan. Sedangkan untuk peralatan masak yang dipakai cukup dengan menggunakan oven biasa.

Agar lebih jelas tentang takaran resep dan bagaimana proses cara membuat Coffee Bun Roti Boy Enak, berikut adalah resep rahasianya..

Bahan-Bahan Untuk Membuat Coffee Bun Roti Boy:

Bahan Ragi:

• 150 ml susu cair hangat
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt ragi

Bahan Roti:

• 250 tepung terigu protein sedang
• 1 sdm gula
• 1 butir telur
• 35 gram margarin
• garam secukupnya

Bahan Kopi:

• 1 bungkus kopi instan tanpa ampas
• 50 gram gula halus
• 50 gram margarin
• 50 gram tepung terigu protein rendah
• 1 butir telur

Cara Membuat Coffee Bun Roti Boy Yang Mudah:

1. Masukan semua campuran bahan ragi dan diamkan sampai 5 menit atau sampai berbusa.
2. Masukkan bahan roti dalam mangkuk dan tambahkan ragi yang sudah berbusa.
3. Aduk dengan tangan sampai rata.
4. Masukkan margarin dan uleni sampai kalis.
5. Diamkan adonan dalam suhu ruangan sampai adonan mengembang 2 kali lebih besar. Tutup dengan kain kurang lebih 1 jam.
6. Kempiskan adonan dan bulatkan adonan.
7. Diamkan roti selama kurang lebih 10 menit dan tutup dengan kain.
8. Pipihkan adonan, masukkan 1 sendok margarin dalam adonan dan tutup kembali.
9. Diamkan roti selama 1 jam.
10. Buat bahan kopi: Aduk margarin dengan menggunakan mixer sampai kuning pucat kemudian masukan telur dan aduk rata. Kemudian masukkan sisa bahan yang lain. Aduk sampai rata.
11. Tambahkan bahan kopi yang sudah dicampurkan di atas roti yang sudah mengembang.
12. Panggang roti dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit.
13. Angkat dan sajikan hangat.

Nah cukup mudah bukan Resep Coffee Bun Roti Boy Enak dan Panduan Cara Membuatnya diatas. Tertarik untuk mencobanya? Selamat mencoba dan semoga berhasil yaa..